Olen tällä hetkellä aika fiiliksissä ja ehkä jopa vähän rakastunut. Ihastukseni kohde voisi hyvin olla nämä makoisat pätkismuffinit tai mitkä lie kuppikakut, jotka yhdistävät makuhermoja kutkuttavalla tavalla suklaan ja mintun. Eikä sydäntäni ole saanut nyrjähtämään myöskään hennon vaaleanpunaiset liljat valkoisine harsokukkineen, vaikka nekin tuovat iloa uuteen viikkoon. Ylimääräistä hehkua tarjoilee niinkin tekninen juttu kuin testissä oleva objektiivi, Canonin EF 16-35 mm. Osa kuvista on otettu tällä lainalaitteella ja osa omalla 50 mm 1.4.-objektiivilla. Huomaatko eron?
Oma objektiivini tarjoaa tasoiselleni kuvaajalle huippuhyvää lähi- ja henkilökuvaa, mutta sisustuskuvauksessa kaipaan laajempaa näkymää. Sitä tämä lainaobjektiivi todellakin tarjoaa.
Valokuvaus on saanut objektiivitestailuiden kautta aivan uutta hehkua. Omalla objektiivillani etenkin makuuhuoneiden kuvaaminen on todella haastavaa, isossa olohuone-keittiötilassa sen sijaan onnistuu jo vähän paremmin. Kuvaus on kyllä välineurheilua, jossa hyvillä laitteilla pääsee jo pitkälle. Maaliin pääseekin sitten vasta taidolla ja ainakin minulle opeteltavaa riittää loppuelämäksi.
Pätkismuffinit herkuteltiin ystäväni kanssa, joka saapui eilen Kuopiosta vauvansa kanssa meitä ilahduttamaan. Olemme tunteneet jo 25 vuotta ja ystävyys on säilynyt elämäntilanteiden ja kasvamisen läpi. Ja jos ihan rehellisiä ollaan, se on rakkautta se.
- Pätkismuffinit
1 ps (140 g) minipätkiksiä
3 kananmunaa
3 dl sokeria
150g leivontamargariinia tai voita
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1,5 dl maitoa
Lisäksi 12-15 isoa muffinivuokaa
Valmistus
1. Paloittele pätkikset kolmeen osaan
2. Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
3. Sekoita jauhot, kaakao, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja pätkikset keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellan maidon kanssa.
4. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 20-25 min.
Helppoa ja herkullista! Maistuisiko sinullekin? 🙂