Terassikahvit ja kuningatarpiirakka

by Kerttu

Kevät alkaa vuoden ensimmäisistä terassikahveista!

Lasitusten ansioista terassi lämpenee kesälukemiin aurinkoisina päivinä jo maaliskuun tienoilla ja kylläpä oli eilen ihana fiilis pitkän talven jälkeen nauttia kahveista lähes ulkosalla. Suorassa paisteessa lämpötila nousi niin korkealle, että sai riisua sukkikset.  Tällä valo- ja lämpöenergialla jaksaa taas kummasti! Tässä vaiheessa vuotta saa huokaista, talven pimeys on vihdoin takana.

Kevään saapumisen kunniaksi tein helpon, nopean ja herkullisen kuningatarpiirakan. Kiitos appivanhemmilleni pakastimessa on edelleen runsaasti viime kesän marjoja <3

Kuningarpiirakka

Pohja / valmiina kaupasta tai

100g voita
1 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta

Täyte

mustikoita
vadelmia
1 kananmuna
0,5 dl sokeria
kermaviili

Painele pohja voideltuun vuokaan. Marjat sopivat piirakkaan suoraan pakastimeista. Käytin noin 2/3 mustikoita ja 2/3 vadelmia. Sekoita kermaviili, muna ja sokeri ja kaada seos marjojen päälle. Paista uunin alaosassa noin 200 astetta noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Katoin pöydän ja aloin odottamaan, että pienin heräisi päiväunilta ja muu perhe tulisi kotiin. Kello kävi, lapsi nukkui ja ketään ei näkynyt. Juuri niitä tyypillisiä yllättäviä tilanteita, kun olisi aikaa tehdä mitä vain, mutta ei osaa tarttua mihinkään. Niinpä istuskelin terassin sohvalla lukemassa mökkiesitteitä Hugo kainalossani. Toisaalta, olisiko sitä hetkeä voinut paremmin käyttää kuin tekemättä mitään 🙂

Toki aktiivinen suunnittelukin voidaan joissain piireissä laskea tekemiseksi! Pian on aika kaivaa ikkunapesuri kaapista (käyttökokemuksia Kannattiko ostaa ikkunapesuri-postauksessa täällä) ja hinkata talven pölyt pois terassin nurkista. Ikkunasta pilkottava ilmapallo muistuttaa, että ensi viikonloppuna juhlitaan syntymäpäiviä. Toivon, että aurinko paistaa silloinkin ja saan kattaa myös terassille muutaman istumapaikan.

Loppuun haluan kiittää kaikkia teitä, jotka jätätte kommentteja blogiin, ne tuovat ihan valtavasti iloa! Ensi viikolla saatat törmätä erilaisiin “kommenttisi tuo iloa”-kuviin blogeissa kiitoksena vuorovaikutuksesta, keskustelusta ja kannustuksessa. Sillä ilman kommenttejanne blogi tuntuu vähän yksinäiseltä <3

 

Ps. Bloggaaja, liity mukaan vapaamuotoiseen kampanjaan, jossa sekä kiitetään lukijoita kommenteista, mutta myös lisätään omaa kommentoinnin määrää. Nappaa halutessasi kuvake matkaan ja liitä se oman postaukseni loppuun. Lämmin kiitos kuvasta kuuluu Pilkkeitä-blogin Piialle!

Saatat pitää myös

44 Kommentit

Lyde maaliskuu 12, 2017 - 11:11 am

Näyttääpä herkulliselta tuo piirakka, kiitos ohjeesta! Pitäisikin aktivoitua leipomaan, meilläkin on nimittäin anopin ansiosta paljon marjoja pakkasessa 🙂

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:28 pm

Tämä oli tosi helppo ja nopea tehdä, suosittelen! Toimii myös pelkästään mustikoista 🙂

Reply
retromoderni maaliskuu 12, 2017 - 11:23 am

Ihania keväisiä kuvia ❤

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:28 pm

Kiitos Suvi!

Reply
suvi m / Valkoinen Harmaja maaliskuu 12, 2017 - 11:30 am

Lasitettu terassi pidentää ihanasti terassioleskelua kesän molemmin puolin! Olemme miettineet meillekin sellaista, mutta asia ei ole edennyt mietintöjä pidemmälle. Näistä sinun terassipostauksista tulee aina sellainen fiilis, että nyt täytyy meillekin vihdoin laittaa lasitus! 🙂

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:30 pm

Olemme olleet kyllä tosi tyytyväisiä! Pari vuotta ehdimme asua ilman lasituksia ja kyllähän lasit lisäsivät terassin käyttöastetta tosi paljon 🙂

Reply
Essi / Esmeralda's maaliskuu 12, 2017 - 11:48 am

Ihanaa kun pääsette nauttimaan aurinkoisesta terassista jo nyt! Me joudumme tovin odottamaan lumien sulamista mutta eiköhän eteläisellä seinustalla kohta tarkene istuskella jo ilman lasitustakin! Mukavaa sunnuntaita!

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:31 pm

Tällä vauhdilla kohta tarkenee ilman lasituksiakin. Niin ihanaa kun tulee kevät!

Reply
Liina / VIlla Ilona maaliskuu 12, 2017 - 12:06 pm

Nämä kuvat nähtyäni haaveilen yhä enemmän terassista jossa olisi lasitus. Kyllä tuolla kelpaa kahvit nautiskella. Ihanan keväisiä kuvia!

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:50 pm

Kiitos Liina! Teillä on kyllä niin upea terassi jo nyt, joten ei kun vain kahville 🙂

Reply
Marika maaliskuu 12, 2017 - 1:20 pm

Täälläkin selaillaan mökkiesitteitä. Lisäksi ollaan käyty katsomassa tonttimaita ja vierailtu kahdella talotehtaalla. Pientä mökkikuumetta ilmassa.. 🙂

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 1:51 pm

Voi, jännittävää! Mökkikuume on katala tauti 😀 Millaisesta mökista haaveilette?

Reply
Marika maaliskuu 13, 2017 - 9:22 am

Pieni hirsimökki olisi toiveissa, sellainen mukava pakopaikka. Ei mikään kiiltävä omakotitalo. Ei haittaa jos ei ole vettä tai sähköä. Ne voidaan huijata sinne muutenkin, enkä halua mitään haisevaa ulkohuussia pihan perällä. Semmosta pikkusöpöä ollaan hakemassa, mutta ilman vettä ja sähköä pitää olla kekseliäs jotta lomailu toimisi. Ajatus varmaan tarkentuu tässä matkalla.. 😀

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 13, 2017 - 11:06 am

Aika samanlaiset ajatukset on meilläkin! Jospa pääsisin niistä pian kirjoittamaan lisää 🙂

Reply
Liisa maaliskuu 12, 2017 - 2:47 pm

Kirjoittat Kerttu todella kauniisti ja hyvällä suomenkielellä. Blogisi on erittäin laadukas. Et pyri hienosteluun vaan sinusta saa mielikuvan tavallisesta mukavasta ihmisestä joka pitää kauniista asioista. Aurinkoista kevättä 🙂

Reply
Suvi maaliskuu 12, 2017 - 8:43 pm

Olen ihan samaa mieltä Liisan kanssa!

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:56 pm

Kiitos Suvi sinullekin, olen tosi iloinen tästä palautteesta <3

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:56 pm

Voi Lämmin kiitos <3 Ihana palaute, sait hymyn huulilleni!

Reply
S - beauty of life maaliskuu 12, 2017 - 3:54 pm

Niin kaunista ja mikä auringonpaiste? Ihan, kun ois kesä 🙂 Mä en malta odottaa, että viimeiset lumet sulavat ja kevät tulee!! Yey.

Muistatko mikä tuon maljakossa olevan kukan nimi on?

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:55 pm

Hei S! Täällä ollaan kanssa niin fiiliksessa lisääntystä valosta ja lämmöstä <3

Maljakossa on kuihtunut jaloleinikki 😀

Reply
Kati / Villa Valko maaliskuu 12, 2017 - 4:14 pm

Ihanat kevättunnelmat ja nam, mikä piirakka!

Itse kirjoittelin joku aika sitten blogikommenteista https://villavalko.blogspot.fi/2017/02/mita-sitten-jos-kukaan-ei-kommentoi.html

Lähden ilolla mukaan kamppikseen. Itse olen nyt pyrkinyt lisäämään kommenttien määrää erityisesti käymällä kommentoimassa niiden bloggaajien postauksia, jotka kommentoivat minun blogissani. On tuntunut jo lyhyessä ajassa paljon vuorovaikutteisemmalta nämä blogihommat eli jatkan sillä linjalla. Kommentit on vaan niin ❤️

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:57 pm

Kiitos Kati!

Kyllä se niin on, että vuorovaikutus vaatii itseltäkin panostusta, blogikommentointia ja vastaamista. Mutta on tämä vaan niin kivaa, kun saa vaikka vain pienenkin jäljen kommenttiboksiin <3

Reply
Muuttuva kotini Päivi S maaliskuu 12, 2017 - 4:55 pm

Teidän terassi on kyllä kaunis <3. Täällä kans aina välillä iskee mökki kuume…ehkä sitten kun ei ole omakotitaloa. Yhtä mökkitonttia vähän tarjottukin, olis kyllä mieletön paikka …pitäis vain ekana talo myydä ja muuttaa kerros/rivitaloon. Katotaan mitä tulevaisuus tuo tullessaan 🙂 Onneksi haaveilu ei maksa mitään.

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:58 pm

Kiitokset Päivi <3 Kuumeita riittää, mutta se on vaan ihanaa että saa haaveilla!

Reply
Jutta / oblik. maaliskuu 12, 2017 - 5:02 pm

Ihania keväisiä kuvia <3. Oi ollappa lasitettu terassi! Ehkä sitten kakkoskotiin rantasaunan yhteyteen voisi harkita, koska tänne niitä ei saa sitten millään… 🙂 Kiitos positiivissävytteisestä tekstistä jälleen, tuli hyvä mieli <3

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:59 pm

Oi teidän mökkijuttuja haluan päästä taas pian lukemaan! Tule kesä, tule! <3

Reply
Henriikka maaliskuu 12, 2017 - 5:52 pm

Nyt voi todellakin huokaista! Joka talvi tuntuu että tästä ei selviä, mutta niin vain se kevät sieltä aina tulee 🙂

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:59 pm

Todellakin, pimeys meinaa musertaa, mutta aina siitä selviää. Ja sitten taas saa nauttia tästä ihanasta valosta!

Reply
Piia maaliskuu 12, 2017 - 6:52 pm

Lasitettu terassi on täälläkin haaveissa, se on se remotti joka tehdään viimeistään rippijuhlia varten ja mieluusti sen esikoisen! 😀 Toivottavasti kuitenkin ennen sitä, toisi niin paljon lisäaikaa terassista nauttimiseen!

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 13, 2017 - 12:00 am

Rippikesä on hyvä deadline! Ja suosittelen, antaa kyllä tosi paljon lisää käyttöastetta 🙂

Reply
Sara maaliskuu 12, 2017 - 8:46 pm

Meillä on lasitettu parveke talossamme. Eilen tuli kiire raivata se talven aikana kertyneestä ylimääräisestä tavarasta ja päästä nauttimaan ensimmäisistä kahveista (ja kuohujuomasta) parvekkeella.

Kevään tulo on aina yhtä mahtavaa! Vai tuntuuko se joka vuosi edellistäkin kivemmaita? ?

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 12, 2017 - 11:41 pm

Hei, kuohujuomakausi terassilla onkin vielä korkkaamatta! 😀

Kevääntulo on kyllä joka vuosi yhtä ihanaa <3

Reply
Satu //ALL YOU NEED IS WHITE maaliskuu 13, 2017 - 11:22 am

Kauniita kuvia! Ihanasti piristävät tätä pilvistä maanantaita 🙂

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 14, 2017 - 2:50 pm

Kiitos Satu! Aurinkoista päivää sinnekin <3

Reply
Riikka maaliskuu 13, 2017 - 2:40 pm

Meillä tehdään piirakkaa melkein samalla reseptillä. 🙂 Lasitetusta terassista sen sijaan täällä vain haaveillaan, mutta ehkä seuraavassa kodissa… (Toivomuslista alkaa olla niin pitkä, että asunnonmetsästys tulee olemaan melkoinen haaste :D)

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 14, 2017 - 2:51 pm

Toivomuslista saakin olla pitkä, sitten vaan sopivan kohteen kohdalla pitää miettiä, mistä on valmis joustamaan 🙂

Reply
Maija/Pihkala maaliskuu 14, 2017 - 8:41 am

Tuo teidän terassi on kyllä ihana! Oi vitsit, sieltä se kesä tulee, ei ole enää pitkä aika. Juuri nyt eletään mun mielestä parasta aikaa vuodesta, kaikki kiva on vielä edessä ja valoa riittää about seuraavalle puolelle vuodelle. 🙂

Meillä tehdään myös piirakkaa tällä reseptillä, on kyllä aina yhtä hyvä!

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 14, 2017 - 2:51 pm

Kiitos Maija! Tämä valo on kyllä niin ihanaa ja kohta saadaan vielä yksi valoisa tunti iltaan, kun käännetään kelloja 🙂

Reply
Jenni/Talosanomat maaliskuu 14, 2017 - 10:56 am

Upea juttu nuo lasit, pidentää terassikautta aika radikaalisti <3 Meidän terassilla on vielä lunta ja jäätä. Täytynee siis hurauttaa joku aurinkoinen päivä teidän terassille kahvittelemaan ja auringosta nautiskelemaan 😀

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 14, 2017 - 2:52 pm

Jee, tänne vaan! <3

Reply
Westend Mum maaliskuu 14, 2017 - 12:52 pm

Nuo kuvat ovat tooosi kesäisiä – pian se on jo täällä 🙂
http://westendmum.fi

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 14, 2017 - 2:52 pm

Kiitos paljon! Aurinkoenergialla jaksaa mitä vain!

Reply
roine maaliskuu 15, 2017 - 12:07 am

Mikä tuo vuoka on mihin tuo piirakka on tehty?

Reply
Kerttu / Modernisti Kodikas maaliskuu 15, 2017 - 7:34 am

Hei! Se on Pentikin vuoka 🙂

Reply

Jätä kommentti